# O Projeto tem como objetivo principal assegurar a visibilidade de Visconde de Mauá nocircuito nacional da gastronomia, valorizando a culinária brasileira através dos talentoslocais, na criação de menus à base de seus produtos tipicos, em especial o pinhão, tendocomo diferencial o fomento de toda a cadeia produtiva da cultura e do turismo.

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